Можно ли вырастить из кокосового ореха пальму?

Конечно можно. Вот если бы вы вознамерились вырастить из него кактус или фикус, то, простите, ничего не получилось бы. А пальму – пожалуйста. Я даже могу сказать, как она могла бы называться: Cocos nucifera, т.е. Кокос орехоносный. Вот только вырастить ее из тех орехов, что продаются на рынке, вряд ли удастся. Дело в том, что у всех плодов различаются разные стадии зрелости. В данном случае нас интересуют две: техническая и полная. Полноценные, способные дать всходы семена находятся только в полностью вызревших плодах. Понятие техническая зрелость означает лишь готовность плодов к употреблению. Но если, например, у яблок эти стадии наступают одновременно, то разница между огурчиком на столе и тем, из чего извлекаются пригодные к посеву семена огурцов, достаточно широко известна.

Аналогичная ситуация и с кокосами. Для полного созревания ореху требуется около 430 дней. А для отправки на рынок и употребления в пищу их снимают гораздо раньше. Ведь уже в возрасте примерно 150 дней кокосовые орехи содержат максимальное количество вкусной жидкости, которая, к тому же, внутри ореха остается прохладной даже в самую жаркую погоду. Несколько позже в этой жидкости появляется жир, и она превращается в знаменитое кокосовое молоко, по питательности сравнимое с коровьим. И только после этого начинается развитие твердого эндосперма, у зрелого ореха занимающего более половины внутреннего объема. Но это, конечно же, дело не одного дня. В какой стадии спелости находятся лежащие на прилавке плоды определить весьма сложно (Фото 1).

Хотя, признаюсь, я знаю один надежный способ и могу познакомить с ним наших читателей. Заключается он в следующем: выбираете орех по принципу “какой на меня смотрит”, приносите домой и сажаете в подходящий по размеру цветочный горшок. Сажаете плашмя, наполовину заглубив в очень рыхлую малоплодородную почву. Можно даже в чистый песок. Учтите, что три бросающихся в глаза углубления на орехе должны смотреть вверх. Как происходит прорастание ореха несложно понять из Фото 2.

Ставите все это в светлое теплое место. Желательно обеспечить нижний подогрев. Дальнейший уход за посевом заключается в поддержании грунта в горшке в постоянно влажном состоянии. Теперь – главное: если в течение последующих пяти месяцев состояние посева не изменится, можно с полной уверенностью утверждать, что орех не дозрел. И выбросить его. Кстати, делать это надо очень аккуратно. В случае разрушения ореха в доме, стойкий запах пролившейся жидкости будет напоминать вам о случившемся еще месяцев пять.

Если кто-то воспринял все это как шутку – он не прав. В предыдущем абзаце достаточно подробно описана обычная методика проращивания кокосовых орехов, которая обязательно приведет к успеху в случае использования вызревшего ореха. Вот только шансов приобрести такой на рынке не больше, чем выиграть автомобиль в лотерею.

Проще отправиться в цветочный магазин и поискать там кокосовый орех, уже проросший в питомнике (Фото 3). Это самый надежный способ обзавестись кокосовой пальмой. Уход за приобретенным растением несложен: максимально теплое и светлое место, а также обильный полив в течение всего года. Не стоит пытаться пересаживать свою покупку – кокосы очень болезненно переносят любое вмешательство в корневую систему. Тем более, что срок жизни приобретенного растения все равно будет невелик. Во всяком случае, еще никому не удавалось продержать кокосовую пальму в квартире дольше двух лет. Несколько дольше они живут в оранжереях, но все же место их в тропиках, на берегу океана.

А те орехи, что продают в магазине можно не только съесть, но и использовать для поделок. Красивые и долговечные вещи получаются. Например, кубок, изображенный на Фото 4 был изготовлен в 1534 году. В Голландии.